Vantaggi, perdita di peso e svantaggi

La dieta Smoothie di 21 giorni è un piano di perdita di peso sviluppato dall’allenatore della salute Drew Sgoutas.

Il piano prevede lo scambio di due dei tuoi pasti ogni giorno con frullatie i principi del programma sono delineati nell’e-book “The Smoothie Diet”, disponibile online per $ 47.

L’e-book include 36 ricette di frullatiidee per pasti e spuntini, liste della spesa, programmi settimanali e consigli per preparare i frullati e mantenere la perdita di peso a lungo termine.

Secondo Sgoutas, il programma dietetico di 3 settimane può aiutare a promuovere un’alimentazione sana, migliorare la funzione immunitaria, disintossicare il corpo, migliorare la salute della pelle e dell’intestino e aumentare i livelli di energia.

Sgoutas afferma anche che la dieta può aumentare la perdita di peso. In effetti, alcune testimonianze visualizzate sul sito Web affermano che il piano ha portato a una perdita di peso fino a 9 libbre (4 kg) in soli 3 giorni.

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La dieta frullato di 21 giorni è un programma dietetico di 3 settimane che prevede la sostituzione di due pasti al giorno con frullati. Il programma afferma di migliorare l’immunità, aumentare i livelli di energia, migliorare la salute della pelle e dell’intestino e aumentare rapidamente la perdita di peso.

La dieta per frullati di 21 giorni prevede la sostituzione di due dei tuoi pasti ogni giorno con frullati utilizzando le ricette trovate nell’e-book.

Ci sono 36 ricette fornite nel libro, create utilizzando ingredienti come frutta, verdura, nocciolinesemi e latte di mandorla o di cocco.

Oltre a questi due frullati, il piano consente di consumare un pasto solido al giorno e due spuntini sani.

I pasti solidi dovrebbero consistere principalmente di cibi integrali e gli spuntini dovrebbero essere a basso contenuto di zucchero e ricco di fibrecon circa 150–200 calorie per porzione.

Ti è anche concesso un giorno cheat alla settimana in cui non consumi frullati, anche se i pasti dovrebbero comunque consistere principalmente in cibi integrali e minimamente trasformati.

Facoltativamente, puoi dare il via al piano con una disintossicazione di 3 giorni, che richiede di consumare un frullato al posto di tutti e tre i pasti giornalieri, con due spuntini sani in mezzo.

Secondo il sito web del programma, la dieta funziona creando un deficit calorico, il che significa che stai consumando più calorie di quelle che consumi ogni giorno.

La dieta è anche ricca di fibre e afferma di aiutare a ripristinare le papille gustative per ridurre il desiderio di zucchero.

Il programma dovrebbe essere seguito per 3 settimane, ma può essere ripetuto tutte le volte che è necessario fino a “raggiungere il peso desiderato”.

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Il frullato da 21 giorni crea un deficit calorico sostituendo due dei tuoi pasti con frullati e mangiando un pasto solido e due spuntini al giorno. Il piano dovrebbe essere seguito per 3 settimane e può essere ripetuto tutte le volte che è necessario.

La dieta del frullato di 21 giorni incoraggia cibi ricchi di nutrienti come frutta e verdura limitando gli ingredienti trasformati.

Cibi da mangiare

La maggior parte delle ricette di frullati incluse nel programma di 3 settimane sono costituite da frutta, verdura, noci e semi, mescolati con latte di cocco, latte di coccoo latte di mandorla.

Inoltre, il piano enfatizza gli alimenti interi e minimamente trasformati per i pasti e gli spuntini rimanenti mentre si segue la dieta.

Alcuni esempi specifici di alimenti che sono incoraggiati nella dieta per frullati di 21 giorni:

• Frutta:banane, pere, mele, arance, ananas, lamponi, fragole
• La verdura: spinaci, cavoli, cavolfiori, peperoni, carote, broccoli
• Alimenti proteici: pollo, tacchino, salmone, uova, legumi, yogurt greco
• Cereali integrali: riso integrale, quinoa, avena, grano saraceno, popcorn
• Noci e semi: semi di linomandorle, noci, semi di chia, burro di noci
• Le bevande: latte di mandorlalatte di cocco, acqua di cocco
• Erbe e spezie: estratto di vaniglia, zenzero fresco, prezzemolo, menta, cannella
• Altri ingredienti: cacao amaro in polvere, scaglie di cocco non zuccherato, estratto di vaniglia, muesli, miele

Cibi da evitare

Nella dieta per frullati di 21 giorni, dovresti limitare l’assunzione di bevande zuccherate e cibi trasformati, inclusi carne lavorata, cereali raffinati e cibi fritti.

Ecco alcuni esempi di alimenti da limitare o evitare mentre si segue la dieta:

• Carne lavorata: pancetta, prosciutto, peperoni, affettati, salame
• Grani raffinati: riso bianco, pasta bianca, pane bianco, tortillas
• Cibi fritti: Patatine fritte, bastoncini di mozzarella, ciambelle, pollo fritto, bastoncini di pesce
• Alimenti trasformati: pasti pronti, biscotti, patatine, salatini, prodotti da forno
• Bevande zuccherate: bibite gassate, tè dolci, bevande sportive, bevande energetiche

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Gli alimenti integrali e minimamente trasformati sono incoraggiati nella dieta per frullati di 21 giorni, inclusi frutta, verdura, noci e semi. Nel frattempo, il piano limita gli alimenti trasformati come cereali raffinati, pasti pronti e bevande zuccherate.

Secondo il creatore della dieta Smoothie di 21 giorni, il piano fornisce un totale di circa 1.500 calorie al giorno.

Consumare 1.500 calorie al giorno porterà alla perdita di peso per molte persone. Tuttavia, questo può variare in base a molti fattori diversi, tra cui età, corporatura, stato di salute e livello di attività (1).

La dieta incoraggia anche una varietà di cibi ricchi di nutrienti, come frutta, verdura, noci e semi, tutti ricchi di fibre.

Fibra si muove lentamente attraverso il tratto digestivo, aiutandoti a farti sentire più pieno più a lungo, il che potrebbe favorire la perdita di peso (2, 3).

Tuttavia, nonostante sia povero di calorie e ricco di fibre, il frullato di 21 giorni è anche molto restrittivo e può essere difficile da seguire.

Inoltre, la ricerca suggerisce che i liquidi, come i frullati, riempiono meno dei cibi solidi, il che significa che potresti sentirti più affamato bevendo principalmente frullati ogni giorno (4).

Non solo, ma alcuni studi dimostrano che i programmi dimagranti che utilizzano i pasti sostitutivi possono essere associati a un rischio maggiore di riguadagnare peso una volta ripresa una dieta tipica (5, 6).

Pertanto, mentre scambiare alcuni dei tuoi pasti con frullati può portare a una perdita di peso a breve termine, è improbabile che sia efficace a lungo termine.

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La dieta del frullato di 21 giorni è povera di calorie, oltre ad essere ricca di fibre, il che può portare a una perdita di peso a breve termine. Tuttavia, gli studi suggeriscono che i frullati possono essere meno sazianti dei cibi solidi. Inoltre, il piano potrebbe essere difficile da seguire e potrebbe aumentare il rischio di riguadagnare peso.

Oltre ad essere restrittiva, insostenibile e difficile da seguire, la dieta per frullati di 21 giorni può avere molti altri aspetti negativi ed effetti collaterali.

Aumenta il rischio di carenze nutrizionali

Mangiare solo un pasto solido al giorno e sostituire i due pasti rimanenti con frullati può aumentare il rischio carenze nutrizionali.

Sebbene le ricette di frullati consigliate da questo programma contengano ingredienti densi di nutrienti come frutta e verdura, omettono o limitano anche molti degli alimenti tipicamente inclusi in un pasto equilibrato, come cereali integrali, grassi sani e proteine ​​magre.

Alcuni sono anche a basso contenuto di proteine. Ad esempio, il frullato Green Detox, a base di cavolo nero, acqua di cocco, banane, zenzero e limone, contiene meno di 4 grammi di proteine ​​per porzione.

Ciò rende difficile garantire che stai incontrando il tuo fabbisogno proteicocon un impatto negativo sulla riparazione dei tessuti, sulla crescita muscolare, sulla funzione immunitaria e altro ancora (7).

Inoltre, sebbene la dieta affermi di fornire circa 1.500 calorie al giorno, la maggior parte delle ricette di frullati sono molto povere di calorie ed è improbabile che forniscano calorie sufficienti per soddisfare le esigenze della maggior parte degli adulti sani.

Consumare troppe poche calorie ogni giorno può rallentare il metabolismo e causare gravi effetti collaterali negativi, tra cui fame, nausea, mal di testa e affaticamento (8, 9).

Potrebbe essere ricco di zuccheri

Molti dei frullati della dieta per frullati di 21 giorni contengono più porzioni di frutta, tra cui banane, ananas, pesche e fragole.

Alcuni contengono anche altri ingredienti ad alto contenuto di zuccheri, come miele o muesli.

Sebbene questi ingredienti possano essere gustati come parte di un sano, dieta bilanciatale elevate quantità incluse in questa dieta potrebbero non essere adatte a tutti.

In particolare, le persone con diabete potrebbero dover monitorare l’assunzione di cibi ricchi di carboidrati, come frutta o miele, per prevenire picchi di livelli di zucchero nel sangue (10).

Non basato su prove

Uno dei maggiori difetti della dieta per frullati di 21 giorni è che non ci sono ricerche a sostegno.

Sebbene i frullati possano essere un’ottima aggiunta a una dieta a tutto tondo, non ci sono prove che dimostrino che mangiare frullati al posto di altri alimenti ricchi di nutrienti possa migliorare la pelle, la salute dell’intestino o Funzione immunitariacome afferma la dieta.

Inoltre, il sito Web ufficiale della dieta è pieno di testimonianze di clienti che affermano di perdere grandi quantità di peso molto rapidamente.

Non solo questo è irrealistico e insostenibile, ma potrebbe anche essere dannoso per la salute (11).

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La dieta frullata di 21 giorni non si basa su prove e può essere associata a un aumentato rischio di carenze nutrizionali. È anche relativamente ricco di carboidrati e zucchero.

La dieta frullato di 21 giorni è un piano di perdita di peso di 3 settimane che prevede la sostituzione di alcuni dei tuoi pasti ogni giorno con frullati.

Sebbene la dieta incoraggi molti ingredienti nutrienti, è anche restrittiva, insostenibile e molto povera di calorie e proteine, aumentando il rischio di carenze nutrizionali e altri effetti collaterali.

Inoltre, non è supportato dalla ricerca ed è ricco di carboidrati e zucchero, che potrebbero non essere adatti alle persone con diabete.

Invece di pedalare attraverso diverse diete alla moda per raggiungere i tuoi obiettivi, prendi in considerazione l’abbinamento di una dieta nutriente e completa con uno stile di vita sano per ottenere i migliori risultati.

Ciò è più vantaggioso per la gestione del peso e la salute generale a lungo termine, ed è anche molto più semplice, sostenibile ed efficace.