Suggerimenti per prevenire picchi di zucchero nel sangue dopo i pasti

Dieta per il diabete: aggiungi cibi a basso indice glicemico alla tua dieta per mantenere sani livelli di zucchero nel sangue

Se sei un diabetico, sai già quanto sia fondamentale tenere traccia dei livelli di zucchero nel sangue. Se lasci i livelli di zucchero nel sangue incontrollati, il rischio di complicanze del diabete aumenta. Alcune gravi complicazioni includono un rischio maggiore di malattie cardiache, malattie della pelle, danni ai nervi, problemi ai piedi e molto altro. La dieta gioca un ruolo significativo nel controllo dei livelli di zucchero nel sangue. Un aumento dei livelli di zucchero nel sangue dopo aver mangiato è noto come iperglicemia postprandiale o dopo i pasti. Questo picco è influenzato da diversi fattori come la dimensione del pasto, l’ora del pasto, il tempo del farmaco e gli alimenti che si stanno mangiando.

Dieta per il diabete: segui questi suggerimenti per prevenire gli alti livelli di zucchero nel sangue dopo i pasti

Recentemente la nutrizionista Nmami Agarwal ha condiviso alcuni suggerimenti per controllare i livelli di zucchero nel sangue dopo aver mangiato in una serie di domande e risposte sulla sua serie Instagram. Ecco alcuni di questi suggerimenti-

1. Controlla il registro dei pasti

“Devi controllare i tuoi pasti fin dal mattino”, dice Agarwal. Limita l’assunzione di dolci, pane bianco e altri alimenti che possono innescare un picco post-pasto. Pianificare i pasti può aiutarti a scegliere meglio. Ti aiuterà a porre l’accento sull’effetto del cibo che consumerai sui livelli di zucchero nel sangue.

I diabetici dovrebbero aggiungere cibi a basso indice glicemico alla dieta
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2. Mangia piccoli pasti

Il nutrizionista consiglia anche di mangiare piccoli pasti invece di pasti abbondanti e pesanti. Ti aiuterà a prevenire fluttuazioni improvvise. Gli studi hanno anche evidenziato che mangiare pasti più piccoli invece di 3 pasti abbondanti può aiutare a controllare il mantenimento di livelli sani di zucchero nel sangue.

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3. Scegli alimenti a basso indice glicemico

Un altro passaggio cruciale che dovresti seguire nella scelta degli alimenti per la tua dieta per diabetici è controllare l’indice glicemico (IG) degli alimenti. GI ha indicato l’effetto del cibo consumato sui livelli di zucchero nel sangue. Gli alimenti con un punteggio GI basso lo sono

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4. Guarda la tua assunzione di carboidrati

I carboidrati hanno un impatto importante sui livelli di zucchero nel sangue. Pertanto, ai diabetici viene spesso consigliato di andare a basso contenuto di carboidrati o di scegliere carboidrati più sani. Eviti di consumare carboidrati altamente trasformati. Fai attenzione alle dimensioni della porzione e tenere traccia dell’assunzione giornaliera di carboidrati aiuterà anche a evitare picchi.

Dieta per il diabete: evitare il più possibile il consumo di carboidrati altamente trasformati
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Insieme a una dieta sana, anche l’esercizio fisico svolge un ruolo cruciale nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue. Non concederti un esercizio faticoso, aumenta lentamente il tuo ritmo.

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