Rimedi casalinghi e ricette per tisane e gustosi tonici
AMO i tè e i tonici. Da piccola mia nonna ha cercato di insegnarmi ad amare le erbe e le usava regolarmente. Quando sono cresciuto e ho trascorso la maggior parte della mia vita senza assicurazione, quindi tè, tonici e altri rimedi naturali erano tutto ciò che dovevo aiutarmi.
*I seguenti non sono consigli medici o suggerimenti terapeutici. Consulta il tuo medico prima di utilizzare qualsiasi rimedio casalingo e non usarlo se sei allergico a qualsiasi ingrediente.
Spice Spotlight: Anice stellato: amo l’anice stellato e non fa male che sia usato anche in Tamiflu. Lo tengo in stock quando sento un raffreddore o un “insetto” si sta preparando (i giochi di parole sono divertenti).
Consigli su tè, spezie e mandria
- Controlla le tue spezie e assicurati che siano fresche. Se hanno perso il loro odore caratteristico, il loro colore è sbiadito o hanno più di un anno, gettali e prendine una nuova partita.
- Consulta sempre il tuo medico per assicurarti che i tuoi farmaci non interagiscano con diverse erbe, spezie o cibi che mangi frequentemente. Ad esempio, il La FDA avverte che il pompelmo può causare problemi con alcune statine e farmaci per la pressione sanguigna
- Cerca di evitare di usare pentole antiaderenti o di alluminio quando prepari o metti in infusione tè e tonici, usa l’acciaio inossidabile o qualsiasi pentola che non ti dispiace macchiarsi.
- Le erbe dovrebbero essere strofinate tra le mani per rilasciare oli prima di aggiungerli alle ricette
- Le spezie devono essere sbocciate (tostate velocemente o cotte nell’olio) durante la cottura
Ricette
Queste ricette sono per piccoli lotti di 1–3 porzioni max. Ti suggerisco di sorseggiarli 2-3 volte al giorno, preferibilmente la prima cosa al mattino e prima di andare a letto.
Tonico riscaldante ispirato alle spezie Chai
Quando sento che il mio corpo ha bisogno di una spinta speziata ed erbacea
Ingredienti:
1 nocciolo di zenzero fresco grattugiato (lunghezza del pollice) o 1/2 cucchiaino di zenzero essiccato
10-15 chiodi di garofano secchi o 2-3 pizzichi di polvere di chiodi di garofano essiccati
Baccelli di anice a 5 stelle
1 stecca di cannella o 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
5 semi di cardamomo o 2-3 pizzichi di polvere di cardamomo essiccata
Un pizzico di noce moscata o 2-3 grattugiate da una raspa
32 once di acqua filtrata
Dolcificante a tua scelta
Fate bollire per 1 minuto e lasciate cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Raffreddare a temperatura ambiente e versare il contenuto in un barattolo pulito e sterile o in un contenitore di vetro coperto e lasciarlo in infusione in frigorifero per una notte o per un massimo di 24 ore. Filtrare e consumare entro 2-3 giorni in frigorifero.
Puoi berlo immediatamente, ma non sarà così forte.
Quick Golden Milk Remix
Aggiungi 1/2 tazza di Warming Tea Tonic a 2 tazze di latte vegetale
Portare a ebollizione con 1 cucchiaino di curcuma — ripida per 5 minuti
Raffreddare e bere caldo con miele o dolcificante a scelta
*L’ho provato con un pacchetto di cioccolata calda ed era buonissimo –
Altre note
Entrambi questi infusi possono essere trasformati in un semplice sciroppo e diluiti con acqua calda.
Acqua salata
Un’altra miscela semplice è la soluzione salina, l’acqua salata. È davvero buono se hai problemi ai denti e alle gengive. Tengo un barattolo di soluzione salina nel mio bagno e lo uso come risciacquo pre-spazzola ogni giorno.
A causa di potenziali parassiti e contaminanti nell’acqua del rubinetto, consiglio vivamente di acquistare una soluzione salina sterilizzata per uso orale e non usare l’acqua del rubinetto. Farei anche bollire acqua filtrata o distillata se devo preparare una soluzione salina fatta in casa per un risciacquo orale.
NON usare MAI acqua non sterilizzata in una pentola Neti.
Ecco le istruzioni del CDC su come sterilizzare l’acqua:
In caso di emergenza, l’acqua contaminata da germi può spesso essere resa sicura da bere facendo bollire, aggiungendo disinfettanti o…
Grazie per aver letto –
