Il fine settimana è arrivato ed è finalmente arrivato il momento di divertirsi! Puoi finalmente trascorrere due giorni in pace mentre lasci andare quel frenetico programma di lavoro. Potresti uscire con i tuoi amici, rilassarti a casa o semplicemente passare del tempo senza fare nulla. Tuttavia, se sei una persona che trova spesso la felicità in cucina, allora potresti pensare a una nuova ricetta con cui sperimentare. Mentre ci sono un sacco di cose che puoi fare in pochissimo tempo, che ne dici di provare un pasto delizioso e sontuoso questa volta? Per lo stesso, qui ti portiamo una ricetta di pollo tandoori karahi che devi provare. Come suggerisce il nome, questo piatto è un mix di pollo tandoori e salsa. Ha un sapore piccante e piccante con pezzi di pollo che si sciolgono semplicemente in bocca. Inoltre, questa ricetta utilizza gli ingredienti di tutti i giorni. Quindi, non avrai nemmeno bisogno di uscire e comprare cose extra.
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Una volta preparato questo piatto, puoi sceglierlo da abbinare a roti/naan o riso caldo al vapore. E con un contorno di anelli di cipolla e chutney di masala, diventa ancora più goloso! Puoi anche preparare questo piatto quando hai ospiti in arrivo. Tutti ameranno sicuramente questo piatto. Scopri la ricetta completa qui sotto:
Karahi di pollo Tandoori: ecco come preparare Karahi di pollo Tandoori
Per prima cosa, arrostire a secco i grani di pepe nero, il finocchio e la cannella. Macinalo in un mortaio e pestello. In una padella aggiungete olio e pasta di spezie. Spegni il fuoco. Aggiungere il peperoncino rosso in polvere, il coriandolo in polvere, il sale, la curcuma in polvere, il pepe e il finocchio in polvere, l’estratto di tamarindo, il limone e il jaggery; marinare il pollo con questa marinata per 30 minuti. In una padella, aggiungere l’olio. Aggiungere le cipolle, i peperoni e il peperoncino verde. Soffriggere e tenere da parte. Nella stessa padella cuocete i pezzi di pollo. Aggiungi un po’ d’acqua. Coprire la padella e cuocere il pollo per 25-30 minuti. Aggiungere le verdure saltate in padella. Mescolare bene.
Per la ricetta completa del pollo tandoori karahi, clicca qui.
Prova questa deliziosa ricetta karahi di pollo tandoori e facci sapere come ti è piaciuto il suo gusto.
