Immagina questo: hai avuto una giornata frenetica e ora con un leggero mal di testa, tutto ciò che vuoi fare è sederti e rilassare la mente. E quando si tratta di rilassarsi dopo un periodo intenso, sappiamo tutti che una tazza di kadak chai con alcuni snack è la combinazione ideale. C’è qualcosa di così confortante in quella tazza serale che tutte le nostre tensioni sembrano svanire. Tuttavia, se stai ancora cercando modi in cui puoi amplificare il tuo gioco di snack, abbiamo quello che fa per te. Oggi vi portiamo alcune deliziose ricette di snack street style che vorreste divorare con il vostro chai. Scopri le ricette qui sotto:
(Leggi anche: Riso fritto con pollo, involtino di pollo e altre ricette di pollo in stile street per un pasto indulgente nel fine settimana)
Ecco 7 ricette di snack in stile street da fare
1. Khasta Kachori (raccomandazione di NDTV Food)
Un kachori è l’ultimo spuntino da avere ogni giorno! Riempilo masala dal, pyaaz o anche aloo. Qualsiasi forma di kachori è sempre un piacere da avere. E fidati di noi, questo delizioso spuntino con un sorso di chai ti darà una sensazione fuori dal mondo! Quindi, la prossima volta che vuoi sperimentare, prova a fare questi kachoris.
2. Dhokla
Questo popolare spuntino gujarati è disponibile a tutte le ore del giorno. Una pastella sarà pronta in pochissimo tempo con questo metodo semplice e veloce. Per ottenere il massimo, servitela con chutney e foglie di curry temperato.
3. Vada Pao
Il vada pao preferito di Mumbai si è sicuramente guadagnato il nome in tutto il paese. Il delizioso purè di aloo fritto nel mezzo di un panino ladi è semplicemente divino. Puoi prepararlo facilmente e rapidamente a casa e mangiarlo con il tè.
4. Achari Mathri
Per coloro che preferiscono i cibi piccanti, abbiamo la ricetta di achari mathri per te. In questo pasto vengono utilizzati Hing, polvere di amchoor, jeera, fiocchi di peperoncino e altre spezie. Immergi questo mathris croccante nel tuo chai e assaporalo!
(Leggi anche: Guarda: questa ricetta Aloo Chaat di 10 minuti soddisferà tutte le tue voglie di cibo di strada)
5. Cotoletta Di Verdure
Per fare questo, puoi tagliare le verdure fresche o utilizzare le verdure avanzate dal tuo frigorifero. Non vi resta che unirli a patate e masala per fare delle deliziose cotolette! Quindi, puoi servirlo con una salsa alla menta o un chutney piccante una volta che l’hai preparato.
6. Moong Dal Pakoda
Quando vengono serviti sfrigolanti, i moong dal pakode sono croccanti, saporiti e incredibilmente deliziosi. Nel nord dell’India, in particolare a Delhi, queste frittelle di dal sono popolari cibo da strada. Abbinali al tuo tè serale per un’esperienza paradisiaca!
7. Masaledar Aloo Chaat
Come suggerisce il nome, questa potrebbe essere una svolta piccante e deliziosa sul tuo chaat tradizionale. Aggiungi molto masala piccante alle patate fritte e croccanti. Servire con cipolla tritata, coriandolo e succo di limone come guarnizione. Divertiti!
Prepara questi deliziosi snack e facci sapere quale è stato il tuo preferito!
