ATLANTA, Georgia, 17 maggio 2022 – Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti Servizio di alimentazione e nutrizione L’ufficio regionale del sud-est ha annunciato oggi l’assegnazione di una sovvenzione di $ 1.000.000 all’Alabama Department of Education, che amministra il Programma nazionale del pranzo scolastico nello stato. La sovvenzione, formalmente nota come “Sovvenzione per la formazione nutrizionale di squadra per la preparazione e la conservazione professionale della nutrizione scolastica”, consentirà al Dipartimento dell’istruzione dell’Alabama (ALSDE) di creare e mantenere una forte forza lavoro nel settore della nutrizione scolastica e di implementare standard di alimentazione transitoria durante il prossimo anno scolastico. Lo stato creerà e attuerà un programma universale di formazione sui modelli alimentari che consentirà ai professionisti della nutrizione scolastica nei distretti scolastici rurali dell’Alabama l’opportunità di fornire pasti scolastici nutrienti e appetibili conformi ai requisiti dei modelli alimentari dell’USDA e in linea con il Healthy-Hunger Free Kids Act del 2010.
“I pasti scolastici nutrienti sono essenziali per la capacità dei bambini americani di imparare, crescere ed essere in salute”, ha affermato l’amministratore regionale del sud-est di FNS Willie C. Taylor. “Siamo grati ai professionisti della nutrizione presso il Dipartimento dell’Istruzione dell’Alabama che hanno dimostrato una dedizione instancabile per garantire che i bambini ricevano i pasti nutrienti di cui hanno bisogno”.
“Essere in grado di rinnovare i nostri programmi di pasti scolastici in Alabama consentirà infine alle autorità scolastiche di migliorare i servizi di ristorazione, aumentare la soddisfazione e la partecipazione degli studenti e aumentare l’accesso al programma per TUTTI gli studenti e le famiglie”, ha affermato Angelice Lowe, Direttore dei programmi di nutrizione infantile di ALSDE. “Saremo anche in grado di lavorare verso i nostri obiettivi finali di prevenire la fame infantile, costruire famiglie forti e aiutare le nostre comunità a prosperare”.
“I pasti scolastici sono un approccio collaudato per migliorare la sicurezza nutrizionale. La ricerca mostra che sono gli alimenti più nutrienti che la maggior parte dei bambini riceve durante la giornata”, ha affermato Cindy Long, amministratore di FNS. “L’USDA e l’amministrazione Biden si impegnano a dare la priorità alla sicurezza nutrizionale: un accesso coerente a cibi e bevande sani e convenienti che promuovono la buona salute. Anche se non è facile modificare le abitudini alimentari e le scuole devono affrontare ostacoli per migliorare l’alimentazione, i guadagni futuri di cambiamenti anche incrementali sono straordinari e le scuole hanno dimostrato che è possibile quando lavoriamo insieme”.
Il Dipartimento dell’Istruzione dell’Alabama è una delle otto agenzie statali della nazione che hanno ricevuto fondi dalle sovvenzioni per la formazione nutrizionale del team dell’USDA di quest’anno, per un totale di circa 7,1 milioni di dollari. Gli altri vincitori sono i dipartimenti dell’istruzione dell’Indiana, del Michigan e del Minnesota, il Commonwealth della Virginia e gli uffici della pubblica istruzione del Montana, del North Dakota e di Washington.
Allenamento nutrizionale di squadra Sovvenzioni hanno fatto parte del Nutrizione di squadra iniziativa sin dal suo inizio nel 1995. L’iniziativa Team Nutrition sostiene FNS Programmi di nutrizione infantile attraverso la formazione e l’assistenza tecnica per la ristorazione, l’educazione alimentare per i bambini e i loro caregiver e le attività per costruire ambienti scolastici e di assistenza all’infanzia sani.
Per ulteriori informazioni sulla procedura di richiesta per le borse di formazione nutrizionale di squadra di quest’anno, visitare il sito Web Borse di studio per la formazione nutrizionale di squadra.
Il Food and Nutrition Service (FNS) dell’USDA sfrutta i suoi 15 programmi di assistenza nutrizionale per garantire che i bambini, le persone a basso reddito e le famiglie abbiano opportunità per un futuro migliore attraverso un accesso equo a cibo sicuro, sano e nutriente, costruendo al contempo un cibo più resiliente sistema. Sotto la guida del segretario Tom Vilsack, l’FNS sta combattendo per porre fine all’insicurezza alimentare e nutrizionale per tutti attraverso programmi come SNAP, pasti scolastici e WIC. FNS fornisce anche raccomandazioni nutrizionali basate sulla scienza attraverso il co-sviluppo delle Linee guida dietetiche per gli americani. Per saperne di più, visita www.fns.usda.gov e segui @USDAnutrizione.
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USDA è un fornitore di pari opportunità, datore di lavoro e prestatore.
