Goditi questa insalata dolce e rinfrescante insieme a carne o pesce alla griglia per assaporare la ricchezza e rinfrescare il palato. Se ti piace un po’ di calore, l’aggiunta di jalapeño ti darà il calcio che brami. Sebbene i pacchetti di ananas pretritato siano convenienti, sono quasi sempre più costosi. Quando l’ananas è di stagione, è meglio acquistarlo fresco e tritarlo da soli. Cerca un ananas con un esterno giallo dorato, che è un buon indicatore di maturazione.
