Contessa scalza la star Ina Garten sa come lanciare a Cinco de Mayo festa. Se stai cercando le ricette Tex-Mex perfette e un cocktail speciale per le tue vacanze insieme, oltre alla ricetta perfetta del guacamole, la star di Food Network ti ha coperto.
La ricetta del Guacamole di Ina Garten proviene direttamente dal ricettario originale “Barefoot Contessa”.
Quando Garten pubblicò il suo primo libro di cucina… La Contessa scalza — nel 1999, ha incluso una ricetta facile ma deliziosa per una festa di Cinco de Mayo: guacamole.
Il solo ingredienti avrai bisogno di avocado Haas maturi, succo di limone appena spremuto, salsa Tabasco, cipolla rossa, spicchio d’aglio, sale kosher, pepe nero appena macinato e un pomodoro medio (senza semi e tagliato a dadini). Non dimenticare le tortilla chips per immersione.
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“Taglia gli avocado a metà, rimuovi i noccioli e raccogli la polpa dai loro gusci in una grande ciotola”, recita la ricetta. “Aggiungi immediatamente il succo di limone, il tabasco, la cipolla, l’aglio, il sale e il pepe e mescola bene. Usando un coltello affilato, affettare gli avocado nella ciotola fino a quando non saranno finemente a dadini. Aggiungere i pomodori. Mescolare bene e aggiustare di sale e pepe”.
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Insieme alle patatine e al guac, servire uno dei Garten’s Margarita al pompelmo rosa. Questo cocktail è così rinfrescante e delizioso che probabilmente ne avrai più di uno. Se preferisci un po’ di dolce e scalda nel tuo bevanda per festela Contessa Barefoot ha anche una ricetta per un Jalapeño Margherita.
Prova il pollo al lime alla tequila di Ina Garten oi tacos al salmone arrosto come piatto principale della festa
Garten ha due perfette ricette Tex-Mex tra cui scegliere per una festa Cinco de Mayo, oppure puoi servirle entrambe! Le star di Food Network Tacos al salmone arrosto abbandonare i tradizionali taco fixin di formaggio e panna acida, e invece aggiungere un ricco salmone contro croccante, insalata piccante fatta in casa e avocado piccante. Questo ricetta a cinque stelle è facile da seguire e i risultati stupiranno gli ospiti della tua festa.
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La Contessa Scalza Pollo al lime e tequila è anche una ricetta facile, ma preparatevi a marinare il pollo per una notte.
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Per questo piatto, avrai bisogno di tequila dorata, succo di lime appena spremuto, succo d’arancia appena spremuto, peperoncino in polvere, pepe jalapeno fresco tritato, aglio fresco tritato, sale kosher, pepe nero appena macinato e petti di pollo disossati.
Per aggiungere un po’ di sapore straordinario al tuo pasto per le feste Cinco de Mayo, servi Garten’s Insalata Fiesta di mais e avocado. L’ingrediente chiave di questo piatto è il mais. Come ha notato un commentatore, “migliore è il mais, migliore è il sapore”.
“Stellare!! Questa insalata è stato un grande successo: tutti sono tornati per secondi e alcuni per terzi. Abbiamo raddoppiato la ricetta per 5 adulti e ne era rimasto solo un po’”, uno felice Contessa scalza fan ha scritto.
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Un altro ha aggiunto: “Questa ricetta è perfetta così com’è. Di solito non seguo esattamente una ricetta, perché mi piace dare il mio tocco personale, ma questa ricetta è proprio così. Non rimarrai deluso”.
La Contessa scalza va in onda la domenica il Rete alimentare.
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