Se ti ritrovi a corto di tempo ed energia, allora possiamo suggerire di prendere una delle migliori friggitrici ad aria consigliate dagli esperti? Questo pratico elettrodomestico da cucina, che può essere facilmente riposto in un mobile da cucina o sul piano di lavoro, può rendere la cottura un gioco da ragazzi. Puoi ridurre i tempi di preparazione dei pasti non dovendo riscaldare i fornelli o il forno ogni volta che vuoi cucinare, invece, con il semplice tocco di alcuni pulsanti (a volte sul tuo smartphone), puoi preparare un pasto in tempi record. Abbiamo contattato alcuni esperti per aiutarci a guidarci lungo la strada e suggerire le loro migliori friggitrici ad aria, oltre a ciò a cui dovremmo prestare attenzione quando ne scegliamo una.
Vantaggi delle friggitrici ad aria
Ciò che rende le friggitrici ad aria così eccezionali è che sono dotate di un intero elenco di vantaggi. Per cominciare, aiutano a ridurre i tempi di cottura: cibi deliziosi, come patate, ali di pollo e hamburger possono essere preparati in meno di dieci minuti. Puoi prepararti ricette sane con la friggitrice ad aria e altrettanto croccante e deliziosa ma con meno olio. Nota che quando menzioniamo cibo sano in SELF, ci riferiamo a cibi che sono nutrienti, sazianti e soddisfacenti: sappiamo che “sano” è una parola carica che può significare cose diverse per persone diverse. “Le friggitrici ad aria possono essere uno strumento efficiente per creare pasti deliziosi e sani in meno tempo senza compromettere la salute”, afferma Laura Gilstrap RD, LD/N, proprietaria di LG Nutrition LLC. “Rispetto alla frittura, le friggitrici ad aria possono ancora ottenere la consistenza e il gusto amati ‘fritti’ ma senza l’olio in eccesso, con conseguente riduzione di grassi saturi e calorie”.
Come funziona una friggitrice ad aria?
La maggior parte delle friggitrici ad aria funziona come un normale forno da cucina. “Le friggitrici ad aria simulano la frittura facendo circolare aria calda ad alta velocità”, Danielle McAvoy, MSPH, RD e dietista registrato con Forte palestra in casa. “L’aria calda crea una crosta croccante e una cottura perfetta all’interno, che sono le stesse qualità che si ottengono dalla frittura in olio.”
Per questo motivo, un’intera gamma di cibi può essere preparata rapidamente, rispetto alla frittura. “Una friggitrice ad aria può aggiungere una consistenza croccante facile da ottenere che può aggiungere un po’ di eccitazione al consumo di verdure”, aggiunge Serena Poon, chef famoso, nutrizionista certificato e fondatore di Just Add Water and Culinary Alchemy. “Le verdure fritte all’aria sono anche un ottimo sostituto per patatine fritte o patatine fritte. Finché si utilizza un olio salutare, come l’olio di avocado, forniscono la stessa grande croccantezza e croccantezza, insieme ad alcune delle vitamine e dei nutrienti che si trovano nelle verdure fresche”. Poon sottolinea, tuttavia, che alcune verdure ad alto contenuto di vitamine idrosolubili perdono un certo valore nutritivo, indipendentemente da come vengono cotte.
Alla fine, dipenderà da come prepari il pasto e non dall’elettrodomestico stesso, ma ci sono sicuramente molte ricette facili e divertenti da provare: dai un’occhiata alla nostra carrellata di ricette per la cena di manzo e ricette petto di pollo iniziare. Dalle opzioni di tecnologia intelligente fornite con una vasta gamma di accessori ad altre con componenti lavabili in lavastoviglie, ecco 20 delle migliori friggitrici ad aria consigliate dagli esperti, trovate su Amazon, Target, Williams Sonoma e altro ancora.
