La dieta cheto è classificata peggio dagli esperti

La dieta KETO è stata classificata dagli esperti come la peggiore in cui intraprendere quest’anno.

La sua premessa è di ridurre i carboidrati all’equivalente di circa una banana al giorno per farlo perdere peso.

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Le persone che usano cheto non mangiano alimenti di base come pane, pasta, patate o riso. Cose come torte, pasticcini, biscotti e popcorn sono un grande no.

Invece, il dieta cheto è composto da grassi sani e proteine, gli altri due gruppi alimentari principali insieme ai carboidrati.

Ad esempio, una cena può essere un’insalata di pollo e avocado con verdure a basso contenuto di carboidrati, come gli spinaci.

Mette il corpo in uno stato in cui fa affidamento sul grasso da utilizzare per l’energia, chiamato “chetosi”, che si verifica durante la fame o il digiuno.

Sebbene possa far perdere peso a una persona, non ci sono molte prove che ciò sia dovuto all’eliminazione dei carboidrati, invece di mangiare semplicemente più sano o meno calorie.

Ci sono un certo numero di nuoce associati alla dieta, uno di questi è la cosiddetta “influenza cheto”.

Notizie dagli Stati Uniti classificato 40 diete sulla base del contributo di un gruppo di esperti di dieta, nutrizione e salute per dare “il meglio del 2022”.

Mentre la dieta mediterranea occupa il primo posto, la dieta cheto è elencata come numero 38. Solo la dieta Dukan e la dieta GAPS sono considerate peggiori.

PERCHE’ KETO E’ “CATTIVO”?

Gli esperti gli hanno assegnato un punteggio di 2 su 5 e l’hanno classificato all’ultimo posto in quasi tutte le categorie tranne i risultati di perdita di peso a breve termine.

Il piano a basso contenuto di carboidrati è generalmente una strategia di perdita di peso rapida ed efficace. Ma mentre questo suona auspicabile, gli esperti avvertono che la sua efficacia nella dieta a breve termine non significa che sia una buona idea.

“Questa dieta è fondamentalmente in contrasto con tutto ciò che sappiamo sulla salute a lungo termine”, ha detto un esperto.

Un altro ha affermato: “Qualsiasi dieta che raccomandi uno spuntino a base di pancetta non può essere presa sul serio come un modo di mangiare salutare”.

Un altro ha sottolineato che la dieta cheto è “nutrizionalmente squilibrata e probabilmente difficile da seguire per la maggior parte delle persone a lungo termine, il che significa che qualsiasi perdita di peso sarà probabilmente recuperata”.

È improbabile che qualsiasi dieta a cui è difficile attenersi produca risultati a lungo termine, a meno che tu non creda seriamente di poter eliminare i carboidrati dalla tua dieta per sempre.

Ciò sarebbe ritenuto “pericoloso” da alcuni esperti del panel.

I carboidrati sono una fonte di fibre che ha dimostrato di ridurre i rischi di cancro intestinale e altre malattie.

Ironia della sorte, la fibra è anche considerata utile per la perdita di peso perché mantiene l’intestino in movimento e dà una sensazione di pienezza dopo aver mangiato.

Bucce di patate, pane integrale e cereali per la colazione, riso integrale e pasta integrale sono tutte buone fonti di questo tipo di fibra.

I carboidrati hanno anche nutrienti chiave come calcio, vitamine del gruppo B e ferro.

Molte frutta e verdura sono ritenute troppo ricche di carboidrati per adattarsi alla dieta cheto, comprese mele, banane, carote e patate.

Ma è una buona idea mantenere la tua dieta il più varia possibile, o “mangiare l’arcobaleno”, come dicono gli esperti.

Con cibi tra cui fagioli, cereali integrali e alcune verdure vietati nella dieta cheto, le persone potrebbero esserlo perdendo alcuni degli alimenti più sani comprovati.

CHE COS’È LA KETO INFLUENZA?

Uno dei danni più immediati della dieta cheto è la “influenza cheto” vissuta da alcuni.

Marcelo Campos MD, un assistente professore clinico presso la Tufts University School of Medicine, ha scritto per Salute di Harvard: “La cosiddetta influenza chetogenica è un gruppo di sintomi che possono comparire da due a sette giorni dopo l’inizio di una dieta chetogenica.

“Mal di testa, cervello nebbioso, affaticamento, irritabilità, nausea, difficoltà a dormire e costipazione sono solo alcuni dei sintomi di questa condizione”.

Molte persone che iniziano a mangiare in modo cheto possono riferire sintomi di alitosi (“alito cheto”), debolezza, scarsa concentrazione e desiderio di zucchero.

Ci sono anche segnalazioni di “cheto crotch” – quando l’equilibrio del pH della vagina viene alterato, causando un odore anomalo.

Ci sono pochissime ricerche sull’influenza cheto, e se esiste davvero, tranne una sondaggio pubblicato nel 2020.

Ha scoperto che i sintomi hanno raggiunto il picco nella prima settimana di prova del cheto e sono diminuiti dopo quattro settimane.

Il dottor Campos ha affermato che le cause dell’influenza cheto non sono attualmente ben note.

Ha scritto: “Beh, non sappiamo davvero perché alcune persone si sentano così male dopo questo cambiamento nella dieta. È correlato a un fattore di disintossicazione?

“È dovuto a un’astinenza da carboidrati? C’è una reazione immunologica? O è il risultato di un cambiamento nel microbioma intestinale?

“Qualunque sia la ragione, sembra che i sintomi attribuiti alla chetoinfluenza possano verificarsi, non a tutti ma ad alcune persone, dopo aver “ripulito” la loro dieta.

“Questi sintomi potrebbero non essere nemmeno esclusivi della dieta chetogenica; alcuni dei miei pazienti descrivono sintomi simili dopo aver ridotto gli alimenti trasformati o aver deciso di seguire una dieta di eliminazione o antinfiammatoria”.

Se scegli di provare la dieta cheto, potresti rilassarti lentamente invece di saltare direttamente all’eliminazione dei carboidrati.