Si dice così L’insalata caprese risale all’Italia del primo dopoguerra. “Un muratore patriottico ha voluto realizzare un piatto che fosse un vero tributo all’Italia e che incorporasse visivamente il tricolore nella presentazione. La prima menzione stampata dell’insalata caprese era su un menu dell’Hotel Quisisana”.
L’italiano ricetta dell’insalata è semplicemente pomodoro, mozzarella, basilico e aceto. Semplicità al suo meglio. Servite questa ricetta di insalata caprese come luce pranzo o come a contorno insieme a cena.
Cucina: italiana
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Porzioni: 1
ingredienti
Ecco come realizzarlo:
- Mettere i pomodori e la mozzarella su un piatto di insalata.
- Completate con il pepe, il basilico e l’aceto balsamico.
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