Caro dietista,
In questi giorni viaggio molto per lavoro e mangio fuori una volta, a volte due volte al giorno. Come faccio a fare scelte alimentari sane?
Firmato,
Chris
Caro Chris,
Viaggiare per affari è spesso frenetico e lascia poco tempo per la pianificazione dei pasti. La chiave del successo è pianificare in anticipo. Cerca di mantenere il tuo schema alimentare regolare il più possibile. Usa questi suggerimenti per un’esperienza più sana:
1. Mangia tre pasti al giorno e tieni a disposizione spuntini sani quando ne hai bisogno. Cose come frutta, noci e popcorn viaggiano bene. Puoi preparare un mix di pista con noci tostate e uvetta.
2. I ristoranti con 20 o più punti vendita sono tenuti a elencare la quantità di calorie del cibo nei loro menu. Scegli un pasto con circa 500 calorie.
3. Pensaci due volte prima di ordinare gli antipasti, che sono spesso fritti e possono contenere oltre 1000 calorie.
4. Scegli la pasta con salsa rossa rispetto alla salsa bianca.
5. Scegli carni magre e grigliate: petto di pollo, manzo o filetto, filetto di maiale o pesce. Salta le salse fantasiose, poiché sono spesso cariche di grasso.
6. Richiedi una scatola da asporto. Molte porzioni nei ristoranti dureranno per due pasti.
7. Chiedi il condimento per l’insalata, il burro e la panna acida sul lato. Questi sono additivi deliziosi ma usali moderatamente.
8. Attenzione agli antipasti di insalata. Potresti pensare di fare una scelta salutare, ma un’insalata di cobb, un’insalata di pollo croccante (fritta) e un’insalata Caesar di pollo contengono oltre 1.000 calorie ciascuna. Tuttavia, ordinare un’insalata di giardino prima del pasto è una buona idea; ti aiuterà a riempirti.
9. Salta il dessert.
10. Evita le bevande zuccherate: bibite gassate regolari, limonata, margarita, piña colada, ecc. Se è stata una settimana lunga ed è ora di una libagione, bevi un bicchiere di vino, una birra leggera o una vodka tonic.
11. Infine, non saltare i pasti e non farti venire troppo fame. Questo è quando tendiamo a sovracompensare e mangiare qualsiasi cosa in vista!
Alla prossima volta, sii sano!
Caro dietista
Leanne McCrate è una dietista pluripremiata con sede nel Missouri. La sua missione è educare il pubblico su un’alimentazione sana e basata sull’evidenza. Hai una domanda sull’alimentazione? Mandale un’e-mail a [email protected]
