Secondo quanto riferito, la regina Elisabetta ha molto dieta sana, e non c’è da stupirsi dal momento che ha appena festeggiato il suo 96° compleanno. Questo è ciò che Darren McGrady, uno dei suoi personali chef rivelato nel suo libro, Mangiare regale: ricette e ricordi da una cucina del palazzo così come sul suo Canale Youtube, e ciò che molti articoli hanno riportato sulle sue abitudini alimentari. Mentre il monarca vivente più anziano ha ottenuto pubblicità per a prescrizione del medico per tagliarla fuori cocktail serale, mantiene ancora una dieta molto sana, con alcune prelibatezze. E ciò che le piace mangiare ogni giorno non è cambiato molto in 60 anni, riferisce McGrady.
Ecco uno sguardo ai cibi che secondo quanto riferito mangia ogni giorno per mantenerla resistenza e salute nel suo 70° anno da regina. E non preoccuparti se non riesci a mantenere un regime così rigido; come Riferisce McGrady in qualsiasi momento mentre lavorava per lei, la regina aveva circa 20 chef che lavoravano per lei. Le hanno presentato un menu da cui scegliere il suo menu giornaliero. Ah, è bello essere la regina!
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La regina inizia la sua giornata con una tazza di tè caldo Earl Grey con latte, senza zucchero e qualche biscotto. In Inghilterra, i biscotti o cracker sono chiamati biscotti. Un pezzo dentro Ciao! ha rivelato che i suoi biscotti preferiti in assoluto sono Olivers da bagno al cioccolato che sono biscotti croccanti ricoperti di cioccolato. Queste prelibatezze sono una specie di pre-colazione.
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Dopo il bagno e la vestizione, la regina consuma la sua colazione ufficiale a base di cereali freddi, il suo preferito è si dice che sia Special K. A volte in tavola ci sono anche pane tostato e marmellata. Le uova sono una rarità.
Il pranzo è semplice e segue uno schema ricco di proteine e basso contenuto di carboidrati. McGrady ha detto Il Telegrafo quella sogliola di Dover alla griglia o il salmone scozzese servito con spinaci e zucchine è uno dei suoi preferiti. È anche nota per gustare una semplice insalata con pollo alla griglia. “Quando cena da sola, è molto disciplinata”, ha detto McGrady secondo un pezzo trambusto, “Nessun amido è la regola.”
Il tè pomeridiano è d’obbligo, secondo a Cosmopolita pezzo. Si dice che la biografa reale, Katie Nicholl, abbia affermato che nel menu sono presenti panini al cetriolo, torta alla frutta e altro tè Earl Grey.
McGrady condivide il profondo, ma semplice, sandwich al cetriolo che la regina preferisce al suo Youtube canale. Si inizia con il pane bianco che viene spalmato con crema di formaggio con un tocco di menta fresca fresca e poi viene adagiato con cetriolo rasato molto sottile. Le croste vengono quindi tagliate e il panino viene tagliato in porzioni da due morsi. Dimostra anche i panini al pomodoro e i “Jam Pennies” che la regina mangiava da bambina. Questi piccoli panini sfiziosi sono semplici marmellate di fragole, preparate nelle cucine del castello con fragole scozzesi fresche, ovviamente, e burro tagliato a cerchietti delle dimensioni del vecchio penny inglese.
Secondo il Mail giornaliera, McGrady ha detto che la regina ha una regola “senza amido” per cena quando cena da sola. Più pesce alla griglia o in camicia è nel menu con insalata e verdure. “Ecco fatto. Questo è tutto ciò che ha”, disse Grady CNN. “È molto disciplinata in questo modo. Potrebbe avere tutto ciò che desidera, ma è quella disciplina che la mantiene così bene e così in salute”.
A volte il dessert è nel menu. Mentre la frutta fresca dei suoi giardini viene spesso servita, pensa alle fragole del castello di Balmoral o alle pesche fresche delle serre del castello di Windsor, Grady confida a CNN quel Queen è un po’ chocoholic. Ma, dice, “Deve essere il cioccolato fondente, più scuro è meglio è. Non le piaceva il cioccolato al latte o il cioccolato bianco”. Lei occasionalmente si concede un dolce al cioccolato fatto in casa anche. Ecco la ricetta vera per lei torta biscotto al cioccolato preferita.
Una cosa che non troverai nel piatto della regina è l’aglio. “Alla regina non piace l’aglio”, dice McGrady sul suo Youtube canale. Preferisce anche il suo manzo ben cotto, quindi anche la bistecca alla tartara non sarebbe mai sul menu. “Ogni volta che stavamo facendo un roast beef, lei aveva sempre le fette finali,” dice Grady.
E per quelli di voi che cercano di svelare un succoso segreto sulla regina e sul fast food, mi dispiace, non ha mai ordinato un fast food. “Quando hai 20 chef in cucina, perché dovresti?” osserva Grady. “Basta chiamare in cucina e ordinare tutto il cibo che vuoi.”
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Meghan Cameron
Meaghan Cameron è senior editor di Eat This, Not That! supervisione dei contenuti alimentari per MSN.com. Leggi di più
