Il gelato è un dolce universalmente amato! Non importa da dove si provenga, che sia Kashmir o Kanyakumari, una pallina di gelato cremoso può far sorridere tutti. Ma è un piacere davvero speciale godersi il gelato in estate! Mentre sudiamo nella stagione calda, un boccone di gelato dolce e cremoso si scioglie in bocca, rinfrescando i nostri corpi dall’interno. Invece di acquistare il gelato al mercato, perché non goderti una scorta infinita di gelato a casa! Ti chiedi come sia possibile? Prepara il gelato da solo, è semplicissimo da fare. E noi abbiamo la ricetta giusta per il gelato da provare a casa. Lo YouTuber alimentare Parul Gupta ha mostrato come preparare il gelato a strati a casa. Questo gelato offre la perfetta miscela di sapori, permettendoti di gustare due gelati contemporaneamente!
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Il gelato è un modo incredibile per rinfrescarsi durante l’estate.
Ricetta gelato a strati: come fare il gelato a strati alla vaniglia
Inizia congelando la panna fresca per un’ora. Montare quindi la panna con un frullatore a immersione fino a renderla cremosa. Unire lo zucchero a velo e il latte in polvere. La panna fresca ha un basso contenuto di grassi, il latte in polvere contribuirà a rendere il gelato più cremoso. Per insaporire, aggiungere l’essenza di vaniglia. una volta il pastella è pronto, versalo in due contenitori separati e in un contenitore aggiungi colorante alimentare o aroma a tua scelta, mescola bene. Riponete entrambi i contenitori nel congelatore fino a quando non saranno semicongelati.
Prendete ora un contenitore capiente e tirate fuori il gelato semicongelato. Ora stendete uno strato di gelato alla vaniglia e uno strato di crema spalmabile di gelato aromatizzato nel contenitore grande. Ripetere gli strati fino a svuotare i due piccoli contenitori. Prendi un bastoncino, o il dorso del cucchiaio, e usalo per creare dei vortici gelato, questo creerà gli strati colorati che desideri nel gelato. Congelare il gelato per almeno 6 ore prima di servire.
Guarda il video passo passo della ricetta del gelato a strati:
Sembra delizioso, non è vero?! Prova questo a strati gelato a casa e facci sapere come ti è piaciuto nella sezione commenti qui sotto.
