Le uova fanno parte della nostra dieta da sempre. Possono essere utilizzati in ricette sia dolci che salate, dall’addensare le creme pasticcere al fungere da legante per le polpette; le uova hanno infiniti usi in cucina. Tuttavia, pensa alle uova e uno dei primi piatti che ci viene in mente è l’umile frittata. Spezzare, mescolare, versare e capovolgere: il classico uovo da colazione è pronto per essere divorato. Mentre le uova godono con orgoglio della reputazione di una delle migliori ricette per la colazione, c’è sempre spazio per aggiungere altro al quoziente di salute e sapore delle stesse. Vuoi portare le uova della tua colazione un gradino più in alto? Farcire con ingredienti come pollo, broccoli, funghi e altro ancora. Ecco un elenco di ricette di frittate ripiene che porteranno la tua colazione a un livello superiore!
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Le uova sono considerate ottime per la colazione.
5 ricette di frittate ripiene che renderanno la mattina più deliziosa:
1. Frittata ripiena di pollo: (la nostra raccomandazione)
Se le uova non si riempivano abbastanza da sole, aggiungi del pollo ripieno per aumentare il contenuto proteico e migliorare la tua colazione. Una sostanziosa svolta alla ricetta della frittata desi masala, questa ricetta è caricata con succosi pezzi di pollo insieme a masala infuocati che la rendono sana e indulgente fino al midollo. Clicca qui per la ricetta.
2. Frittata di uova e broccoli:
Una frittata fibrosa e nutriente con cui iniziare la giornata, la ricetta della frittata di broccoli è un must da aggiungere alla routine della colazione. Mentre l’uovo fornisce le proteine complete essenziali, i broccoli e altre verdure aggiungono fibra e gusto. Puoi averlo con o senza pane, a te la scelta! Clicca qui per la ricetta.
3. Frittata di funghi e formaggio:
Al formaggio e cremosa, la frittata di formaggio ai funghi è un modo goloso per iniziare la giornata. La consistenza dei funghi cotti e del formaggio si sposa bene e si aggiunge all’elenco dei benefici delle uova semplici. Condisci con del pane tostato o addirittura arrotolalo all’interno di un chapatti per uno spuntino veloce. Clicca qui per la ricetta.
(Leggi anche: Suggerimenti di cucina: 7 strabilianti trucchi per le uova che ti semplificheranno la vita)

Le uova possono essere farcite con diversi ingredienti.
4. Frittata spagnola:
Un pasto da solo, la frittata spagnola è un piatto stellare da preparare quando vuoi una colazione veloce che ti riempirà a lungo. Una deliziosa ricetta spagnola, la frittata è fatta con patate ripiene all’interno dello strato di un uovo. Patate, uovo e cipolla vengono saltati insieme nel burro e poi aggiunti all’uovo, questo può essere cucinato con ingredienti così semplici e in un batter d’occhio a colazione. Clicca qui per la ricetta.
5. Frittata di melanzane:
Le melanzane potrebbero non essere la tazza di tè di tutti, ma a chi piace, non dispiacerà aggiungerle a quasi tutti i piatti, uova comprese! Ricco di spezie stuzzicanti e melanzane polpose (baingan), non tornerai mai più a cucinare la normale frittata di uova una volta provata questa. Dai un tocco delizioso alla tua frittata con questa frittata di melanzane in stile street stellare. Clicca qui per la ricetta.
Ecco qua, prova queste deliziose ricette di frittate ripiene per la tua prossima colazione. Quale ti è piaciuto di più? Fateci sapere nei commenti qui sotto.