Proprio quando pensavi che gli condizionatori e i refrigeratori avessero fornito sollievo dal caldo torrido esterno, la tua pelle inizia a comportarsi in modo strano. Diventa pallido e abbronzato, con acne e brufoli che compaiono qua e là. Vi siete mai chiesti perché? È a causa dell’estrema disidratazione che subiamo a causa del caldo e del sudore durante le estati. Giusto. La disidratazione colpisce anche la nostra pelle, accelerando il processo di invecchiamento. Questo è il motivo per cui gli esperti di salute suggeriscono di sbuffare litri d’acqua per mantenere l’equilibrio idrico nei nostri corpi. Ma lo sapevi che non basta bere acqua per avere una pelle sana e nutrita?! Per questo, hai anche bisogno di una proteina chiamata collagene. Presente nelle ossa, nelle articolazioni, nel sangue, nei muscoli e nelle cartilagini, il collagene è la proteina più importante per una pelle dall’aspetto sano, donando elasticità e forza. Infatti, il collagene costituisce un terzo delle proteine corporee totali. Tuttavia, la produzione di collagene inizia a rallentare con l’età.
Il consulente nutrizionista Rupali Datta suggerisce: “È importante fare il pieno di alimenti ricchi di collagene per prevenire l’invecchiamento della pelle. Inoltre, una diminuzione collagene porta a problemi come articolazioni rigide e ossa fragili”. Ha inoltre spiegato che il collagene è disponibile in molti dei nostri alimenti quotidiani. “Il collagene si trova naturalmente principalmente nelle proteine animali; i cibi vegetali contengono anche una serie di importanti nutrienti che aiutano la produzione di collagene nel nostro corpo”, ha aggiunto. Diamo un’occhiata ad alcuni ingredienti alimentari di tutti i giorni ricchi di collagene.
Ecco 5 opzioni alimentari ricche di collagene per te:
1. Pollo:
Il pollo è ricco di aminoacidi, che svolgono un ruolo importante nella produzione di collagene nel nostro corpo. Inoltre, diversi studi in tutto il mondo hanno anche scoperto che alcune parti del pollo (collo e cartilagine) sono un’ottima fonte di collagene e possono aiutare a curare l’artrite.
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Il pollo è un ottimo modo per fare scorta di collagene.
2. Pesce:
Il pesce è considerato una potente fonte di aminoacidi e minerali essenziali come zinco e rame che aiutano nella produzione di collagene nel corpo. Inoltre, il pesce contiene anche grassi sani che aiutano a promuovere una pelle luminosa e sana.
3. Agrumi:
Il limone e altri agrumi contengono una buona quantità di antiossidanti e vitamina C, che non solo aiutano nella produzione di collagene, ma eliminano anche le tossine, portando a una pelle ben nutrita. Inoltre, i frutti di agrumi aiutano anche a combattere le infiammazioni cutanee.
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Gli agrumi possono essere ottime fonti di collagene.
4. Verdure a foglia:
Verdure a foglia come gli spinaci, lattuga ecc sono considerati un superfood in quanto contiene tutti i nutrienti essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno per la crescita e il nutrimento complessivi. Contiene anche clorofilla, che secondo alcuni studi svolge un ruolo importante nella produzione di collagene.
5. Peperone:
Il peperone è ricco di vitamina C, antiossidanti, aminoacidi e diversi minerali essenziali che aiutano a migliorare la salute della pelle. Inoltre, contiene un antinfiammatorio composto chiamato capsaicina che può aiutare a combattere l’invecchiamento cutaneo.
Ora che sai quali ingredienti alimentari aiutano a promuovere la produzione di collagene, rendili parte della tua dieta quotidiana senza alcun ritardo. Ma ricorda sempre che la moderazione è la chiave.
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