Gli involtini di pollo sono uno degli snack di pollo più preferiti. Ripieno, delizioso e facile da preparare, questo snack ha l’indulgenza scritta dappertutto. Fai una passeggiata nei ristoranti e nei mercati lungo la strada, sei sicuro di incontrare minuscole bancarelle di panini che vendono una miriade di ricette di panini come le uova involtino di pollo, rotolo di kebab di pollo, involtini di pollo tikka e molte altre ricette del genere. Il gusto degli involtini fatti da questi venditori ambulanti è sempre da schiaffi! Nel corso degli anni, tutti noi ci siamo evoluti e sperimentati con vari gusti, dando vita a tanti piatti deliziosi. Una di queste prelibatezze è questo rotolo di paratha di pollo reshmi. Dopotutto, un dolce Mughlai non è mai abbastanza!
Ora che ti abbiamo detto questo rotolo viene da Cucina Mughlai, devi pensare che fare questo tiro può essere un compito noioso e che richiede tempo. Poiché la maggior parte delle prelibatezze Mughlai richiede una cottura lenta. Saresti sorpreso di sapere che questi involtini di pollo sono incredibilmente facili da preparare a casa. Impariamo a farlo.
Ricetta per involtini di pollo facili: come preparare un involtino di paratha di pollo Reshmi
Per iniziare con la ricetta, tutto ciò che devi fare è frullare insieme anacardi e semi di sesamo. Ora aggiungi i peperoncini verdi, lo zenzero, i germogli d’aglio, la panna e la cagliata e fai una pasta liscia e cremosa o come suggerisce il nome, la pasta “reshmi”.
Prendete il pollo disossato in una ciotola e aggiungete la pasta preparata insieme agli ingredienti secchi come peperoncino, pepe nero, coriandolo, cumino in polvere e sale e amalgamate bene il tutto con il pollo.
Per la ricetta completa Reshmi Chicken Paratha Roll, clicca qui.
Allora, cosa stai aspettando? Prova questa ricetta e facci sapere come ti è piaciuta nella sezione commenti qui sotto.
