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Costco è un ottimo posto per trovare cibo sano e di alta qualità a un ottimo prezzo, ma dovrai essere disposto ad acquistare molti articoli all’ingrosso. Questo strategia di acquisto può davvero aiutarti a risparmiare quando acquisti i pasti settimanali e semplifica anche la pianificazione dei pasti.
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Ecco cinque suggerimenti per i pasti che puoi aggiungere alla rotazione dei tuoi pasti serali nelle prossime tre settimane, per gentile concessione dell’analista dei consumatori Julie Ramhold con DealNews. Ogni suggerimento include i costi dei singoli articoli, oltre ai costi settimanali e totali. La parte migliore? Ogni settimana spenderai meno di $ 100 per sfamare la tua cena in famiglia, dal lunedì al venerdì.
Segui questi piani pasto alla lettera o modificali per adattarli alle preferenze alimentari della tua famiglia e al tuo budget. In entrambi i casi, puoi nutrire la tua famiglia con i prodotti Costco risparmiando denaro.
Pasto 1: semifreddi allo yogurt
Inizia bene la settimana preparando questi sostanziosi semifreddi allo yogurt, con frutta, muesli e miele. Sebbene Ramhold suggerisca di servirli a colazione, puoi anche scegliere di aggiungerli alla rotazione dei tuoi pasti serali: dì solo alla famiglia che stai servendo la colazione per cena.
Articoli da acquistare su Costco:
- Yogurt greco biologico Kirkland Signature (48 once), $ 6
- Granola di grano antico biologico Kirkland Signature, (35,3 once) $ 9
- Fragole (2 libbre), $ 7
- Mirtilli (18 once), $ 5
- Miele di fiori di campo firmato Kirkland (5 libbre), $ 15
Costo totale: Il miele e la granola dovrebbero essere un acquisto una tantum per i tre pasti settimanali. Tuttavia, dovrai riacquistare lo yogurt greco e le fragole e i mirtilli, per un totale di $ 42 la prima settimana e $ 18 nelle settimane successive per un totale di $ 78, o $ 26 a settimana.
Come preparare: “Prepara la frutta fresca lavandola e tritandola se necessario”, ha detto Ramhold. “Strizzate lo yogurt greco, la frutta e il granola in una ciotola e irrorate con il miele per un ripieno veloce [meal].”
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Pasto 2: insalata Caesar di pollo
Questo pasto a base di insalata facile e veloce è perfetto per le famiglie impegnate e presenta uno dei preferiti di Costco: pollo al girarrosto. Se non vuoi usare il condimento preconfezionato, creane uno tuo con yogurt greco semplice.
Articoli da acquistare su Costco:
- Pollo al girarrosto, $ 5
- Cuori romani (6), $ 5
- Parmigiano reggiano grattugiato (16 once), $ 15
Costo totale: Spenderai $ 25 la prima settimana e $ 10 la seconda e la terza settimana per un ulteriore pollo e cuori romani in ciascuna di quelle settimane, per un totale di $ 45 o $ 15 a settimana.
Come preparare: “Dovrai acquistare il tuo condimento Caesar, poiché il tuo Costco potrebbe non averlo, anche se puoi anche crearne uno tuo se preferisci”, ha detto Ramhold. “Ad ogni modo, questo è un pasto super facile da mettere insieme perché devi solo lavare la lattuga, affettare i petti di pollo dal girarrosto e unire i due. Condisci con il condimento e guarnisci con un po’ di formaggio grattugiato e crostini se preferisci.
Pasto 3: verdure arrosto e salsiccia italiana
Questo pasto richiede uova, ma puoi sostituire un’alternativa se preferisci.
Articoli da acquistare su Costco:
- Peperoni misti (6), $6
- Cipolle gialle (10 libbre), $ 9
- Patate miste gourmet (5 libbre), $ 6
- Salsiccia italiana delicata (5 libbre), $ 20
- Uova (2 dozzine), $4
Costo totale: $ 45, distribuiti su tre settimane equivalgono a $ 15 a settimana
Come preparare: “Non devi usare tutte le verdure per questo piatto, dipenderà in gran parte dalle dimensioni della tua famiglia”, ha consigliato Ramhold. “Ad ogni modo, tagliate le patate, le cipolle e i peperoni a pezzi più o meno della stessa dimensione, conditeli con un po’ di olio d’oliva, sale e pepe. Stenderli in modo uniforme su una teglia e arrostire fino a quando saranno teneri e caramellati. Puoi arrostire le salsicce nella stessa padella, se lo desideri, o cuocerle sul fornello. Se fai quest’ultimo ti suggerisco di friggere le uova nella stessa padella come accompagnamento. E se non ti sembra allettante, puoi anche mangiare la salsiccia e le verdure mescolate con qualcosa come riso o pasta per completare il pasto”.
Pasto 4: Pasta Primavera
Gli amanti delle verdure e della pasta nella tua famiglia saranno entusiasti di questo pasto primaverile di pasta che sarà buono come il suo sapore.
Articoli da acquistare su Costco:
- Confezione varietà di pasta biologica Garofalo (6 pezzi), $ 11
- Cipolle gialle (10 libbre), $ 9
- Carote biologiche (6 libbre), $ 4
- Cimette di broccoli (3 libbre), $ 6
- Peperoni misti (6), $6
- Zucca biologica (3,5 libbre), $ 8
- Pomodori Campari (2 libbre), $ 5
- Aglio colossale (2 libbre), $ 6
- Parmigiano reggiano grattugiato (16 oz) (acquistato per un pasto precedente)
Costo totale: $ 55 la prima settimana, divisa in tre settimane è di circa $ 18,33 a settimana.
Come preparare: “Qui, il lavoro di preparazione sarà la parte della cucina che richiede più tempo”, ha affermato Ramhold. “Prendetevi il tempo per tagliare tutte le verdure più o meno della stessa dimensione, quindi scaldare un po’ d’olio d’oliva in una padella profonda. Cuocete prima le cipolle e la carota per un paio di minuti, poi aggiungete i broccoli e il peperone e lasciate cuocere per altri due minuti circa. Infine aggiungete la zucca e cuocete ancora per qualche minuto fino a quando le verdure saranno tenere ma non mollicce. Completate aggiungendo aglio, pomodori e condimento italiano per altri 2 minuti di soffritto. Mentre le verdure cuociono, lessate la vostra pasta preferita in modo che sia cotta contemporaneamente alle verdure. Scolate la pasta, aggiungete le verdure, se volete irrorate con il succo di limone. Aggiungere un po’ di formaggio grattugiato a piacere e, se lo si desidera, guarnire con altro”.
Pasto 5: cosce di pollo all’aglio
I fagiolini di solito non sono difficili da vendere quando ci si siede a cena, ma i cavolini di Bruxelles potrebbero esserlo. Se è così, scambiali con un’altra verdura Costco che la tua famiglia adorerà.
Articoli da acquistare su Costco:
- Kirkland Signature cosce di pollo fresche (11 libbre), $ 11
- Fagiolini biologici (2 libbre), $ 7
- Cavolini di Bruxelles biologici (2 libbre), $ 7
- Aglio colossale (2 libbre), $ 6
- Brodo di pollo biologico Kirkland Signature 6 cartoni), $ 11
Costo totale: Probabilmente puoi ottenere tre pasti da questo se acquisti di nuovo il pollo. Spenderai circa $ 42 la prima settimana, quindi $ 11 ogni settimana successiva per un totale di $ 64 o $ 21,33 a settimana.
Come preparare: “Asciugare le cosce di pollo e rimuovere il grasso, la pelle e le ossa in eccesso, se lo si desidera”, ha detto Ramhold. “Condisci con paprika affumicata, sale e pepe nero. A fuoco medio, fate sciogliere il burro con l’olio d’oliva e aggiungete l’aglio schiacciato. Soffriggere fino a quando sarà fragrante e ammorbidito. Aggiungere le cosce di pollo nella padella e far rosolare da entrambi i lati; quindi aggiungere il brodo di pollo nella padella per sfumare. Capovolgere le cosce per garantire un rivestimento uniforme con la salsa e cuocere fino a cottura. Condisci le verdure a tua scelta con sale e olio d’oliva e arrostisci fino a cottura. Servire le cosce di pollo con verdure arrostite e una spruzzata di succo di limone fresco, se lo si desidera.
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Nota: gli articoli di cui sopra potrebbero non essere disponibili presso il Costco locale o potrebbero essere elencati a un prezzo diverso. Potresti anche scoprire che hai bisogno di più o meno ingredienti, a seconda delle dimensioni della tua famiglia e dei loro appetiti. Inoltre, alcuni articoli necessari per ogni pasto, come burro, olio d’oliva, condimenti per insalata e spezie, non sono inclusi nelle liste della spesa Costco. Si presume che tu abbia questi articoli a portata di mano, quindi pianifica di conseguenza.
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