5 deliziose ricette con la cannella
03 maggio 2022, 12:13
La fragranza aromatica e il sapore caldo-dolce della cannella possono amplificare istantaneamente qualsiasi dolce o salato piatto.
Estratta dalla corteccia interna di varie specie arboree di Cinnamomum, è una delle prime spezie che si usava nei secoli antichi.
Ricca di antiossidanti e proprietà antibiotiche, la cannella ha anche una serie di benefici per la salute.
Ecco cinque ricette con la cannella.
Mescolare insieme farina, cannella in polvere, zucchero, lievito e burro. Aggiungere il latte e mescolare bene fino a formare un impasto liscio.
Mescolare insieme burro, zucchero a velo e cannella polvere in un’altra ciotola.
Arrotolare l’impasto e distribuirvi sopra il composto di cannella in modo uniforme.
Tagliare delle piccole strisce e arrotolarle bene. Adagiatele su una teglia imburrata e infornate per 20 minuti. Servire caldo e croccante.
Questi muffin sono sani, genuini e ricchi di fibre, antiossidanti e proteine.
Preriscaldare il forno a 325 gradi. Mescolare insieme farina, zucchero, avenalievito, cannella e sale.
Sbatti insieme lo yogurt non zuccherato, l’uovo, l’estratto di vaniglia e l’olio in un’altra ciotola e uniscili agli ingredienti secchi.
Mettere l’impasto nello stampo da muffin e cuocere per 15 minuti. Fate raffreddare e servite.
Questi morbidi e soffici Pancakes con un bel profumo di cannella sono perfetti da montare per la colazione della domenica mattina.
Mescolare insieme la farina raffinata, il lievito e la cannella in polvere.
Aggiungere agli ingredienti secchi l’essenza di vaniglia, l’olio, l’acqua, il latte e il burro fuso e amalgamare bene il tutto. Tieni da parte.
Cuocere la pastella per frittelle fino a doratura.
Completate con lo sciroppo d’acero e servite caldo.
Mescolare insieme burro e zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere l’estratto di vaniglia e l’uovo e mescolare bene.
Sbattere insieme la cannella in polvere, il lievito e la farina in un’altra ciotola e unirli al composto umido.
Raffreddare per un’ora. Formate delle palline con l’impasto e ricopritele con un composto di zucchero e cannella.
Metterli su un biscotto teglia e cuocere per 10-12 minuti. Divertiti!
Se sei stanco di mangiare semplice Risoquindi aggiungete un po’ di cannella per dargli un bel sapore caldo.
Cuocere la cipolla, i chiodi di garofano e la cannella nel burro. Unitevi il riso a grana lunga e mescolate bene. Aggiungere la stecca di cannella, la foglia di alloro, sale, pepe, uvetta e acqua e portare a ebollizione.
Cuocere per altri 10-15 minuti. Condite con sale e pepe e servite ben caldo.
