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Una festa sul portellone è il momento perfetto per festeggiare e gustare cibo delizioso con amici e familiari mentre sostieni la tua squadra sportiva preferita.
Poiché cibi come patatine, hot dog, cupcakes e pollo fritto tendono a dominare i menu del portellone, può essere difficile trovare opzioni nutrienti il giorno della partita.
Anche se non c’è niente di sbagliato nel godersi questi cibi di tanto in tanto, alcune persone potrebbero voler portare un’opzione più nutriente alla festa.
Fortunatamente, ci sono molte opzioni per cibi deliziosi e salutari adatti al portellone del bagagliaio che sicuramente colpiranno il posto e manterranno te e i tuoi amici alimentati durante il grande gioco.
Questo articolo elenca 15 opzioni alimentari sane per il portellone.
Se stai andando a una grande festa sul portellone, ti consigliamo di portare con te un piatto che può sfamare una folla, come i seguenti piatti.
1. Peperoncino di pollo bianco
Il peperoncino è un alimento base sui portelloni, specialmente durante la stagione più fredda.
Mentre la maggior parte dei peperoncini sono a base di pomodoro, questo chili di pollo bianco la ricetta di Well Plated di Erin è realizzata con una base di brodo di pollo. È dotato di ingredienti nutrienti come fagioli bianchi, petto di pollo e aglio.
Poiché il petto di pollo è un’eccellente fonte di proteine e poiché i fagioli contengono sia proteine che fibre, questo piatto manterrà sicuramente te e i tuoi amici durante il gioco.
L’aggiunta di fonti di fibre e proteine ai pasti e agli spuntini può aiutarti a sentirti più sazio più a lungo, il che è essenziale quando hai bisogno di energia per tifare per la tua squadra del cuore (
Il sito Web consente di raddoppiare o addirittura triplicare la ricetta, il che torna utile quando si cucina per un gruppo numeroso.
2. Casseruola di peperoni ripieni
Le casseruole sono le preferite dai fan. Inoltre, sono abbastanza sostanziosi da soddisfare una folla affamata.
Questo casseruola di peperoni ripieni di Eating Bird Food è ricco di ingredienti sani come riso integrale, tacchino macinato, spinaci, pomodori a dadini, peperoni e formaggio.
È semplice da realizzare e richiede solo una pentola. Puoi anche farlo in un CrockPot se preferisci.
3. Insalata mediterranea di ceci e farro
Aumenta il tuo gioco di insalata sul portellone con questo piacere per la folla Insalata mediterranea di ceci e farro ricetta di Hummusapien.
A differenza delle tipiche insalate di pasta da cacciagione, questo piatto sostanzioso è a base di farro, un cereale integrale che è una buona fonte di fibre e minerali come ferro e potassio (
È ricco di sapore di olive, cipolla, prezzemolo e feta ed è ricco di proteine vegetali grazie ai ceci. Puoi raddoppiare o triplicare la ricetta a seconda di quante persone intendi servire.
4. Spiedini alla griglia
Gli spiedini, noti anche come spiedini, sono la scelta perfetta per una festa sul portellone. Sono versatili, facili da realizzare e soddisferanno sicuramente una folla con diverse preferenze di gusto.
Se c’è una griglia disponibile alla tua festa sul portellone, puoi prepararli a casa in grandi quantità e grigliarli quando sei pronto per mangiare.
Prova queste deliziose combinazioni di spiedini per la tua prossima festa sul portellone:
Al portellone, i finger food sono d’obbligo. Alla gente piace avere la possibilità di mangiare un boccone veloce mentre stanno socializzando. Inoltre, poiché i finger food tendono ad essere piccoli, sono spesso facili da preparare in grandi lotti.
Ecco alcuni finger food che rendono perfetti i nosh del portellone.
5. Uova alla diavola
Le uova alla diavola hanno tutto. Sono gustosi, cremosi, ricchi di proteine e sono davvero soddisfacenti.
Questo ricetta uova alla diavola utilizza lo yogurt greco al posto della maionese, che aggiunge più proteine e un tocco piccante alla ricetta senza modificare la caratteristica consistenza cremosa.
L’aggiunta di senape e paprika conferisce al piatto un potente pugno di sapore, che li aiuterà a distinguersi tra le altre opzioni di cibo del portellone.
7. Polpette di pollo alla bufala
Questi polpette di pollo Buffalo dai Real Food Dietitians prepara una gustosa cena, un pranzo o un finger food sul portellone.
Per renderli più facili da maneggiare sul portellone, basta renderli un po’ più piccoli e infilarli in alcuni stuzzicadenti o spiedini.
Non solo sono deliziosi, ma sono anche carichi di verdure come carote, cipolle e sedano a cubetti. In altre parole, puoi stare certo che stai ricevendo una porzione decente di verdure, anche il giorno della partita.
Sono anche senza glutine e paleo, il che li rende un’opzione adatta per coloro che seguono queste diete.
8. Girandole di insalata
Le insalate possono essere difficili da mangiare quando si socializza a una festa sul portellone.
Convenientemente, puoi ridurre la tua insalata in porzioni da boccone creando delle girandole.
Basta farcire gli involtini con gli ingredienti dell’insalata a scelta, arrotolarli, affettarli e fissarli con uno stuzzicadenti in modo che rimangano insieme.
Prova deliziose ricette a girandola come Girandole di insalata greca e involtini di pollo e avocado o crea la tua combinazione con i tuoi componenti di insalata preferiti.
9. Spiedini di sandwich di tacchino
L’irresistibile combinazione di tacchino, formaggio, sottaceti e verdure croccanti li rende spiedini di tacchino dal Reluctant Entertainer una scelta ideale per una festa sul portellone.
Puoi farli in grandi quantità. Sentiti libero di cambiare i tipi di verdure o di lasciare fuori il formaggio per soddisfare le diverse preferenze di gusto o restrizioni dietetiche.
Le verdure fresche sono ricche di fibre, vitamine e minerali, mentre il tacchino e il formaggio sono buone fonti di proteine e grassi. Combinato, questo rende la scelta equilibrata del portellone (
10. Funghi ripieni
I funghi ripieni sono un piatto soddisfacente e vegetariano che può funzionare bene alle feste sul portellone.
I funghi sono un’ottima opzione finger food per il giorno della selvaggina poiché hanno le dimensioni di un boccone e possono essere preparati con pochi semplici ingredienti.
Prova queste ricette di funghi ripieni salutari e gustose adatte al portellone alla tua prossima festa sul portellone:
Se ti è stato assegnato il compito di preparare un dessert per una festa sul portellone ma vuoi preparare qualcosa di un po’ più nutriente, sei fortunato!
Ci sono molti dessert deliziosi e salutari e snack dolci che sono adatti alle feste del portellone.
11. Morsi di brownie all’avocado di patate dolci senza cereali
Questi a grandezza naturale bocconcini di brownie all’avocado di patate dolci senza cereali dal Real Food Dietitians sono sicuri di soddisfare una folla affamata di tailgating.
Poiché sono fatti con patate dolci, avocado, uova, farina di cocco e noci, sono molto più ricchi di fibre, grassi sani, vitamine e minerali rispetto ai tradizionali bocconcini di brownie. Sono anche significativamente più bassi di zucchero (
Il sito Web ti consente di raddoppiare o triplicare la ricetta se ti stai preparando per una folla più numerosa.
12. Barrette Twix fatte in casa
Se pensi che sia difficile ricreare le barre Twix a casa, ripensaci.
Questo bar Twix fatto in casa la ricetta di Bakerita richiede solo una manciata di ingredienti come burro di mandorle, datteri, farina di cocco, olio di cocco e sciroppo d’acero. Inoltre, la preparazione richiede solo 30 minuti.
Il risultato è una barretta croccante, cioccolatosa e gommosa, paleo e vegana.
Rispetto alle tradizionali barrette Twix, queste barrette hanno anche molto meno zucchero (6).
13. Schiocchi di ghiaccio
Se stai cercando un dessert adatto al portellone posteriore che aiuti i partecipanti alle feste a combattere il caldo, prova a preparare una serie di ghiaccioli.
Gli ice pop sono ideali per i portelloni posteriori nella stagione più calda e possono essere preparati con o senza alcol, consentendo a tutti di gustarli.
Tutto ciò che serve sono stampini per ghiaccioli e pochi semplici ingredienti.
Ecco alcune deliziose ricette di ghiaccioli e barrette di gelato alcoliche e non alcoliche a basso contenuto di zucchero:
Per mantenere congelati i tuoi ghiaccioli, portali alla festa del portellone bagagliaio in un frigorifero con abbondanza di ghiaccio o impacchi di ghiaccio.
14. Barrette al limone
Le barrette al limone sono sempre un successo alle feste. Hanno un sapore piccante, ma dolce e un colore ricco e solare che si distingue accanto ai dessert ordinari come cupcakes e ciambelle.
Baker’s minimalista Ricetta cremosa barretta vegana al limone è più povero di zucchero e più ricco di fibre rispetto alle tradizionali barrette al limone, ma ha un sapore altrettanto delizioso.
Sono fatti con ingredienti nutrienti come anacardi, mandorle e avena e soddisferanno sicuramente i tuoi golosi.
Puoi servirli a grandezza naturale o tagliarli in pezzi più piccoli per bocconcini a misura di bocconcino.
15. Taglieri di frutta e formaggi
Per un raduno più piccolo del portellone, prova a preparare un tagliere di frutta e formaggi.
Puoi personalizzare i taglieri di frutta e formaggi a tuo piacimento. Ad esempio, rendilo più dolce con salse per dessert e cioccolato o salato usando formaggi e abbinamenti salati.
Puoi anche provare a fare individualmente coppe di frutta e formaggio se stai alimentando una folla più numerosa.
Ecco alcune idee per abbinamenti di frutta e formaggi che soddisferanno i palati dolci e salati:
E prova ad aggiungere queste divertenti e nutrienti salse dolci alle tue tavole:
I menu del portellone non devono necessariamente ruotare intorno a hot dog e hamburger! Mostra ai tuoi amici e alla tua famiglia le tue abilità culinarie preparando un piatto gustoso e nutriente.
I pasti e gli spuntini in questo elenco sono fonti equilibrate di fibre, proteine e grassi. Inoltre, le prelibatezze suggerite sono meno zuccherine e più ricche di molti nutrienti rispetto alla maggior parte dei tradizionali dessert sul portellone.
Tuttavia, state certi che i piatti non deluderanno quando si tratta di sapore.
Prova una o più delle ricette elencate sopra la prossima volta che sarai invitato a una festa sul portellone.
